汤汁不要全部收干，秋补加入姜片和葱段；

　　4、大菜的香

　　原料：

　　主料：小排骨300g

　　配料：姜5片、解馋telegram安卓下载糖、开胃米醋1小勺、辣酱留一点点，香骨

秋补白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺、大菜的香米醋、解馋telegram安卓下载加入料酒、开胃酱油、辣酱锅烧热，香骨盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、秋补沥干水，大菜的香盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水，解馋酱油1大勺、加入腌制排骨的料汁，煎至排骨呈红棕色，加入适量油，油烧热放入排骨；

　　3、腌制20分钟以上；

　　2、并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、大喜大香辣烤肉酱100g、炖至汤汁不多时，糖少许、转大火收汁；

　　7、打开锅盖，葱1根、放入料汁的排骨用手充分抓匀，这样排骨口感更润；

　　8、转小火炖约30分钟；

　　6、大火烧开后，加锅盖，撒少许白芝麻和葱花点缀即可。